miércoles, 31 de julio de 2013

Premiada en 2 Sorteos: Tartacadabra y Cakelicioso


Nunca pensé que iba a tener tan "abandonado" mi pequeño rinconcito de detalles...

Y es que estas vacaciones no he tenido más remedio que dedicarlas a ponerme al día con el estudio. Hay muy pocas plazas para acceder al puesto de promoción interna para el que estoy preparándome y necesitaba ponerme las pilas y darle un buen empujón al temario.

En las últimas 3 semanas mi vida ha sido estudiar, estudiar, sacar al perro, estudiar, pilates, estudiar, academia y escaparme algún ratín a la piscina con apuntes incluidos y un poco de culpabilidad (pero sólo un poco...). Tampoco estoy muy cocinera y las pocas cosillas que preparo no puedo fotografiarlas porque mi cámara de fotos está de viaje por África...

Hoy no podía dejar pasar más tiempo sin hacer una visita a mis blogs amigos y al menos publicar esta entrada que llevo semanas pendiente de redactar. 

En primer lugar, MUCHÍSIMAS GRACIAS a los blogs TARTACADABRA y CAKELICIOSO por los sorteos que organizaron y en los que resulté ganadora. 

Ambos son unos blogs extraordinarios que tenéis que visitar sí o sí y sus autoras, Lara de Tartacadabra y Esther de Cakelicioso, son chicas encantadoras y unas excelentes cocineras!! 

Os cuento los regalos:

El regalo del sorteo de Tartacadabra consistía en un delantal de Mama-Lou Aprons, una compañía holandesa que hace delantales combinando telas y retales de manteles de hule por lo que son modelos muy originales imposibles de encontrar (al menos hasta ahora) en España. El que me tocó se corresponde con el de la foto (fue el modelo que yo elegí) y es precioso. En cuanto recupere mi cámara de fotos (está de viaje...) me haré una foto con él para que lo veáis mejor. 


Los regalos de Esther (Cakelicioso) fueron: el libro Las Recetas de la Pastelería Hummingbird (del que ya he fichado una tarta de chocolate que tiene una pintaza impresionante...), un cheque regalo por valor de 20€ para gastar en la tienda de María Lunarilllos (en cuanto lo use os mostraré mis nuevas adquisiciones) y el detalle sorpresa: un precioso cupcake hecho con hilo para decorar el móvil. 


De nuevo, MIL GRACIAS  a ambas. 

La suerte me ha acompañado esta vez, espero que también me acompañe en el examen... ¡crucemos dedos!

May the force be with me...


miércoles, 10 de julio de 2013

Mi Tarta de Cumpleaños (¡¡Os quiero chicas!!)


Cuando aparecieron Yeye y Ana con la tarta decorada no me lo podía creer, no me lo esperaba para nada. Al destaparla y ver la escena, no pude evitar emocionarme. 

Qué ilusión me hizo verme hecha de fondant tumbada en un jardín leyendo con mi querido gordito a mi lado (¡¡más real imposible!!) y rodeada de las cosas que me gustan: el cine, las palomitas dulces (hummmmm!!!), los cupcakes, la lectura, la música, la playa con crema solar incluída, ... no falta un detalle ^___^

Además, la tarta estaba buenísima: bizcocho de naranja made in Yeye rellena de nutella. 

¡Muchas gracias chicas! Ha sido el mejor regalo que he recibido ¡Os quiero mucho!


También voy a aprovechar para agradecer a tod@s (Ana, Andrés, A.J., Dani, Mari, Maria Jesús, Lolo, Vane, Wilson y Yeye) la genial noche que me hicieron pasar. La cena fue estupenda y la sobremesa más divertida imposible. Por cierto, gracias chicos por no dejarme caer cuando me portásteis como un trono, ¡¡qué experiencia!! aunque he de confesar que fueron los 4 minutos más largos de mi vida... ¡¿Dónde quedaron los tirones de oreja?!

Bueno, y ya que estáis por aquí os muestro una manera muy buena para conservar el fondant. Como es evidente, he querido conservar todo lo que pudiera de la escena de fondant y gracias a este marco de Ikea, que tiene una profundidad de unos 5 cm con respecto al cristal, he podido hacerlo y ha quedado prácticamente perfecto (aunque he tenido que aplastar un poco a mi perrito...).



Os dejo el enlace del marco:

http://www.ikea.com/es/es/catalog/products/00078032/


¡Un saludo a tod@s y espero que estéis disfrutando del verano!


martes, 2 de julio de 2013

Trufas de Kit kat


A mi amiga Ana se le ocurrió que con los kit kat que sobraron tras hacer la tarta barril de cerditos a hiciera unas trufas de kit kat. Me pareció muy buena idea y original así que me puse a buscar en la web alguna receta de la que poder inspirarme y me encontré con la sorpresa de que..¡¡no había recetas!!! 

Encontré un vídeo de unas trufas hechas de nata y chocolate que se rebozaban en kit-kats troceados pero lo que yo quería es que el interior de la trufa supiera a estas chocolatinas. Así que experimentando y adaptándolas a mis recetas de trufas conseguí hacer mis propias trufas de kit-kat. 

La receta es muy facilita así que espero que os gusten.

¡Que tengáis una buena semana!


150 g de kit kat rallado (3 chocolatinas)
100g de kit kat troceado (2 chocolatinas)
200ml de nata para montar
100g de chocolate con leche
100g de chocolate de postres


Derretir la nata con el chocolate troceado (¡NO con el kit kat troceado! ¡¡Ojo!!). Mezclamos bien.

Añadimos el kit-kat rallado.

Cuando esté templada la mezcla, añadimos el kit kat troceado.

Dejamos enfriar en la nevera.

Hacemos bolitas y las pasamos por cacao amargo.

No se le debe dedicar mucho tiempo a dar forma a cada una de las trufas, con un par de toquecitos con las palmas de las manos es suficienteLas trufas no tienen que tener forma exactamente redondeada, porque deben simular la forma de la setas que llevan el mismo nombre. Cuanto más irregulares sean, más bonitas os quedarán.


Por si os interesa os dejo los enlaces a otros trufas que he hecho: